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10个在旅行时融入当地文化的小撇步

2020年06月03日 来源:http://www.www68tyc.com

大家对于观光客的刻板印象,不外乎是脖子上挂着相机(而且还不是单眼,纯粹DC那种),腰间被着俗气小腰包,戴着卡其帽,穿着短裤,然后对着热门观光景点傻笑、比ya、拍照。拍完照,上个厕所就跟着团客去下一个景点。先声明,我旅行也戴着帽子,在治安不好的地方也会挂俗气小腰包(但会藏起来,毕竟穿在外面真的是不太时尚)。遇到令我感动的地方,也会不自觉地傻笑,那是无可避免的。不过,旅行过越来越多地方,忽然发现,那些大家必打卡必拍照的热门观光景点,通常是人挤人,夹杂体味和狐臭的地方,不见得是令我最印象深刻、或是最令我感动的景点。反倒是那些当地人爱去的地方,不知名的秘境,又或者是无意间发现的偏僻美景,更令我回味想念。认识一个城市,只知道热门打卡景点,这就像一个外国人来台湾,以为台湾就是中正纪念堂和台北101一样可惜。在旅行的时候,"学会当个临时的在地人"这一说来自于我很喜欢的一位旅游作家Rick Steves。如果说我们没有办法在一个城市待上三、五个月,也许假期只有两三个星期,但我们依然可以在既定的时间里面,体会不同城市的文化风情。这里就分享十个小撇步,让你短时间内融入当地文化,而不做只知道热门景点的观光客。

10个在旅行时融入当地文化的小撇步

1.逛逛当地的超市10个在旅行时融入当地文化的小撇步

旅行时体会当地美食是必定要的,去北海道吃生鱼片、去巴黎吃拐杖麵包、去义大利吃超有嚼劲的义大利麵、去纽约吃比萨、去北京吃全聚德等等,这些都是每个观光客必做的事情。但是,不妨留几餐去当地超市取货,买买当地当季的新鲜蔬果、肉类和甜点,不但价钱较低,而且你会更有概念这个城市吃甚幺、产甚幺、甚幺东西比较贵。我还记得我在巴黎印象最深刻的一餐,是我和ABC老公去当地的超市买了拐杖麵包、番茄、葡萄、饮料,和涂麵包的鲑鱼酱Pate,我们走到巴黎铁塔前面的Champ de Mars公园,就一面看着夕阳,一面野餐。而我们当然不是唯一的人,在公园里面许多的当地人或是观光客也就席地而坐,有人喝红酒有人吃起司。那是我在巴黎吃过最浪漫、最印象深刻的一餐。我永远记得我初嚐到巴黎葡萄的惊艳,那是美国葡萄的五倍甜,而番茄也是新鲜多汁,配上颇有嚼劲的枴杖麵包,真的是人间美味。

2.挑选当地人会吃的餐厅10个在旅行时融入当地文化的小撇步

通常在热门景点附近的餐厅都是开给观光客的。品质普通不说,还都会比较贵。那些开在巷弄里,只有当地人的餐厅才是王道。就像外国人来台湾只会知道鼎泰丰,但绝对不会知道你家巷口前面的张妈妈手工麵条的厉害。除了可以事先上网查资料,或是问在地人之外,另外也可以去餐厅的时候,仔细看餐厅的菜单。如果菜单上面放了五六种语言,那你大概就知道这里是专做观光客生意的地方了。真正local的餐厅,只会有一种语言,而侍者和厨师同样也不会说其他语言。至于如何点菜?就拿google翻译的App出来了。但至少你知道,你所吃到的会是当地人吃到的料理,而不是唬拢观光客的菜餚。

3.参与当地的活动和庆典10个在旅行时融入当地文化的小撇步

能够参加到当地的庆典,除非是不期而遇,不然也是得花时间先做功课。举例北海道的雪季、威尼斯的嘉年华、奥地利的音乐节等等,虽说能够参与到这些盛会不容易,事先得做非常多的规划,同时间的旅馆也会比较贵,但若参加上了就是一辈子都可以拿来说嘴的事。除了这些举世闻名的节日之外,很多规模较小的当地活动也非常值得参考,比如季节性的採南瓜、採葡萄、採草莓,国庆日的烟火、又或者是不同国家的跨年晚会等等,同样都是能够融入当地民情又能製造旅游回忆的管道。

4.事先做足功课

这点不论你决定跟团或自助,我都建议要做好功课,好初步了解当地人的习惯和习性。比如说,在西班牙的巴塞隆纳,午餐时间是下午两点到三点,晚餐时间是九点至十点。这个时候如果你和平常一样,12点去吃午餐,那幺开门的店家就只有做观光客生意的店家。当地人去吃的餐厅都只会在两点开门。除此之外,某些国家有午睡的习惯,午睡时分店家通通关门,或是那些国定假日会放假,一半的店家都去关门等等,这些资料都是要事先查询清楚,旅行时才更能够融入当地文化和习惯里。

5.不要害怕与人交流或聊天10个在旅行时融入当地文化的小撇步

后来发现,如果撇开热门景点前面那些爱推销产品的人士不谈,大部分的当地人都是非常乐意帮忙背包客的。不过我得承认,我自己是不太善于与人攀谈的人,所以这方面我自己也还在学习克服心理障碍。但我的另一个姊妹淘则是天南地北非常容易和人聊,就是找人拍照也能和他人聊天。可也因为这样,她踏遍世界各地结交了许多当地的朋友,非常的令我羡慕。如果比较害羞地捧由,也可以从民宿老闆、青年旅馆的室友、或是刚搭长程火车的隔壁邻居来开始。

6.去非热门景点的地方散步或是健行10个在旅行时融入当地文化的小撇步

能够最完整体验一个城市的氛围,莫过于散步和健行。如果你造访的是一座大城市,那尽量找机会去非景点,住宅区、公园、或是广场走走。累了就找一个舒服但安全的角落坐下来,看看人群,也许是妈妈带着小孩散步、也许是老太太推着摊贩回家,但这都是要在非热门景点才会体验的风景。如果说你造访的是荒郊野外或是国家公园,那就找条自己可以负荷的健行步道来走走。爬山健行真的可以让你彻底体验大自然的美,而且会有别有洞天的感觉。(延伸阅读:十个玩美国国家公园的小撇步)

7.如果可以,搭乘大众运输工具10个在旅行时融入当地文化的小撇步

大众运输工具是另一个让你看到各式各样风土民情的好地方。比如,在纽约等地铁时蟑螂老鼠到处横行,在挤地铁时还会闻到浓浓的体臭味,然后看到对面的大叔在挖鼻孔,要亲自搭一趟才能体会纽约这一方面的万种风情,当下也会非常想念乾净的台北捷运。又或者在瑞典搭个电车,很难不注意到它充满艺术气息的地铁站,五颜六色的装饰,让你就算等车都有好心情。这都是在搭乘大众运输时才能体会到的小确幸。

8.排行程时不要排太紧,多放半天一天的空档

很多人旅行方式有点像超商在集结点数,集越多越快越好。但这样的旅行方式往往就只剩下一堆脸书上的打卡照,到头来你还是不太了解当地的文化和作息。建议平常时去冲景点,但偶而也留个半天一天的放空时间,让你有时间去观察城市,也让旅行不会感觉起来像在打仗,

9.参加周末市集、聚会、或是活动10个在旅行时融入当地文化的小撇步

以我现在住的旧金山为例,这里周末的早晨,大家都会去农夫市场购买有机的蔬果、麵包、香料等等(旧金山人对有机的执着超乎一般人的想像)。农夫市场就是在地人聚集的地方,不但有摊贩,还会不时的有音乐演奏。这就好比外国人来台湾,一早来到公园,就可以看到跳着土风舞的婆婆妈妈们,或是练气功的阿伯叔叔们,这可是旅游书上不会有人告诉你的在地文化呀!

10.在旅行团离开后才造访热门景点10个在旅行时融入当地文化的小撇步

就算是当地人,也知道那些热门景点之所以赫赫有名,是因为有它的美和价值存在。但当地人绝对不会在观光客旅行团人挤人的时候去参观。而是等到人潮散去,才带家人来到景点漫步闲逛。会和旅行团人挤人的时段通常是早上九点十点,或者是下午两点到四点左右。避开这些热门黄金阶段再来造访景点,会有完全不一样的感受。

虽说我知道(包含我在内)无论你多努力融入,真正的在地人还是一眼能看穿你只是个观光客,但至少你可以吃到当地的食物、参与当地的活动、和当地的人交流。每个人都可以和热门景点自拍上传,但这些当个临时在地人的点点滴滴,却是只专属于你的独一无二旅游经验。

祝你旅途愉快,开心地当个临时的在地人。

 
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